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Responsable del tratamiento
SOLERA GASTRO SL, con NIF B21815436 y domicilio social en C/ Nuestra Señora de Valverde, 219, puerta A, 28034 Madrid. Contacto: reservas@bresa.es · +34 911 800 390.
Finalidades
Tratamos sus datos para gestionar reservas de mesa y atender consultas por teléfono, correo o redes sociales sobre experiencias de regalo y eventos.
Las reservas en línea se realizan a través de CoverManager, que actúa como encargado del tratamiento por cuenta del restaurante.
Legitimación
La base jurídica es la ejecución de la reserva o servicio solicitado, el consentimiento que nos otorga al contactar con nosotros y el cumplimiento de obligaciones legales.
Conservación
Conservaremos los datos durante el tiempo necesario para prestar el servicio y, después, durante los plazos legalmente exigidos.
Destinatarios
No cederemos sus datos a terceros salvo obligación legal o a proveedores necesarios para prestar el servicio (como el sistema de reservas), con las garantías exigidas por el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD).
Sus derechos
Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a reservas@bresa.es o a C/ Nuestra Señora de Valverde, 219, puerta A, 28034 Madrid, adjuntando copia de su documento de identidad.
Si considera que sus derechos no han sido atendidos, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).